*** Gâteau moelleux au chocolat ***
Bonjour à toutes et tous !
Encore une recette pour réaliser un dessert ! Que voulez-vous ? Je suis plus sucrée que salée ! Quoiqu'un bon petit plat bien mijoté, c'est délicieux !
Recette de Fatima.
Préparation : 30 minutes
Cuisson : 40 minutes
Ingrédients :
- 250g de chocolat noir
- 250g de sucre
- 150g de farine
- 150g de beurre
- 6 oeufs
- 1 verre de lait
- 1 sachet de levure chimique
Préchauffer le four à 180°C.
Mettre le chocolat et le beurre à fondre dans une casserole avec le lait.
Casser les oeufs, et séparer les jaunes des blancs. Battre les blancs en neige bien fermes.
Mélanger le sucre et les jaunes d'oeufs. Puis ajouter la farine et la levure, en mélangeant bien.
Y ajouter le mélange au chocolat. Mélanger à mélanger.
Incorporer délicatement les blancs en neige.
Verser cette préparation dans un moule, et faire cuire 40 minutes, en surveillant la cuisson.
Bonne dégustation !
A vous de jouer !