*** Quiche saumon fumé-crevettes et mozzarella ***

Bonjour tout le monde !

Aujourd'hui je vous propose une tarte aux saveurs marines. J'ai trouvé cette recette chez Fatima ; allez donc y faire un tour... Elle concocte des recettes bien sympathiques !

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 30 minutes
Ingrédients :
- 1 pâte brisée
- 3 oeufs
- 20cl de crème fraîche
- 4 tranches de saumon fumé
- 1 boule de mozzarella {125g}
- 300g de crevettes décortiquées
- 100g de gruyère râpé
- ciboulette

Préchauffer le four à 180°C.

Etaler la pâte dans un moule. Y déposer les tranches de saumon, les crevettes, ainsi que la mozzarella découpée en tranches.

Dans un saladier, mélanger les oeufs avec la crème fraîche. Ajouter de la ciboulette.
Verser cette préparation sur la quiche, et parsemer de gruyère râpé.

Mettre au four pendant 30 minutes.

Déguster !

A vous de jouer, et bon appétit !