*** Gâteau au yaourt et aux cerises ***

Comme je vous le disais dernièrement, voici encore une recette à base de cerises ! Et cette fois, quoi de plus simple qu'un gâteau au yaourt agrémenté de cerises ? Délicieux !

Préparation : 30 minutes
Cuisson : 45 minutes
Ingrédients :
- 1 pot de yaourt nature
- 2 pots de sucre
- 3 pots de farine
- 1 pot d'huile
- 3 oeufs
- 1 sachet de levure chimique
- des cerises

Préchauffer le four à 180°C {thermostat 6}.

Verser le yaourt dans un saladier. Puis après l'avoir rincé, l'utiliser comme verre doseur.
Ajouter le sucre et les oeufs. Mélanger la préparation jusqu'à l'obtention d'un mélange mousseux.
Ajouter la farine et la levure. Mélanger de nouveau.
Finir par l'huile, et mélanger de nouveau.

Laver et équeuter les cerises, puis les dénoyauter.
Les ajouter à la préparation.

Beurrer et fariner un moule. Y déposer la pâte.

Faire cuire le gâteau pendant 45 minutes à 180°C {thermostat 6}.
Le démouler dès qu'il est bien froid.

Hum.... Trop bon ! Dommage que les cerises tombent au fond !

A vous de jouer, et bon appétit !

Comments

[chris]

ah oui il donne envie !!!

[tablesdecricri]

même avec les cerises tout dans le fond, j'en veux bien, moi, de ton gateau moelleux !!!!
il a l'air drolement bon !!