*** Tiramisu aux brownies ***
Coucou tout le monde !
Envie d'une petite gourmandies ? Oui ? Alors suivez donc cette recette trouvée sur Marmiton !
Préparation : 20 minutes
Réfrigération : 4 heures minimum
Ingrédients :
- 250g de mascarpone
- 100g de sucre
- 80g de chocolat noir
- 3 oeufs
- 5 brownies
- décoration de votre choix
Séparer les jaunes des blancs.
Mélanger le sucre avec les jaunes d'oeufs dans un saladier.
Faire fondre le chocolat.
Mélanger le mascarpone et le chocolat dans un autre saladier.
Monter les blancs en neige bien fermes.
Mélanger le sucre-jaune d'oeuf et le mascarpone au chocolat, puis incorporer délicatement les blancs d'oeufs.
Emietter la moitié des brownies dans des verrines.
Verser dessus de la préparation au mascarpone.
Remettre une couche de brownies, puis une couche de préparation au mascarpone.
Placer au réfrigérateur pendant 4 heures minimum.
Saupoudrer de la décoration de votre choix au moment de servir.
Bon, je dois avouer que je n'ai pas succombé à ce tiramisu. Je l'ai trouvé trop chocolaté, et un peu écoeurant.
Mais c'est à vous de voir !
A vous de jouer !