*** Quiche à l'oignon ***

Bonjour tout le monde !

Me voilà de retour ! Heureusement j'ai encore une semaine de congés, où je vais pouvoir profiter de ma puce et cuisiner de bons petits plats.

En attendant, je vous propose une recette que je tiens de ma belle-maman, et qui fait le bonheur des papilles.

Préparation : 30 minutes
Cuisson : 45 minutes
Ingrédients :
- 1 pâte brisée
- 8 beaux oignons
- 6 knackis
- 200g de gruyère râpé

Eplucher et émincer les oignons.
Les faire revenir dans une poêle avec un peu de beurre.

Préchauffer le four à 200°C.

Etaler la pâte dans un moule à tarte.
Parsemer la moitié du gruyère râpé.

Lorsque les oignons sont bien dorés, les verser sur le gruyère.

Découper en rondelles les knackis, et les parsemer sur les oignons.

Parsemer le reste du gruyère râpé.

Faire cuire pendant environ 30 minutes.

A vous de jouer, et bon appétit !

Comments

[Kalinka]

une superbe quiche.

Kalinka