*** Tarte aux mirabelles ***

Coucou tout le monde !

Voici venu le temps des prunes, et en particulier {en ce qui me concerne} des mirabelles ! Et donc de desserts, comme une bonne tarte !

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 40 minutes
Ingrédients :
- 1 pâte sablée
- une trentaine de mirabelles
- 20cl de crème semi-épaisse
- 2 oeufs
- 2 cuillères à café de poudre d'amandes
- 2 sachets de sucre vanillé

Préchauffer le four à 200°C {thermostat 6-7}.

Etaler la pâte dans un moule, et en piquer le fond avec une fourchette.

Laver et dénoyauter les mirabelles. Les disposer sur la pâte.

Dans un bol, battre les deux oeufs. Ajouter la crème, un sachet de sucre vanillé, la poudre d'amandes. Bien mélanger.
Verser cette préparation sur les mirabelles. Puis saupoudrer du second sachet de sucre vanillé.

Enfourner pour 40 minutes environ à 200°C {thermostat 6-7}. La tarte doit être bien dorée.

La laisser refroidir avant de la déguster...

A bientôt, pour une nouvelle recette !

Comments

[Ninotchka]

Ta tarte est superbe! J'y gouterais volontiers ;)

[Patricia45]

miam j'adore ça!

[Anne-Gaëlle]

Miam miam, merci encore pour les mirabelles que j'ai mis au congel...lol je ferai cette recette en hiver, mais elle a l'air bien bonne !!!!