4 juin 2011
*** Poulet au Porto ***
Coucou tout le monde !
Aujourd'hui, un plat rapide à préparer, et délicieux ! Parfois il suffit de peu de choses pour se régaler ! J'avais trouvé cette recette sur ce blog {très sympa, avec de bonnes idées !}.
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 15 minutes
Ingrédients :
- 2 blancs de poulet coupés en dés
- de l'échalote
- des champignons
- 7cl de Porto
- 1 cuillère à soupe de crème fraîche
Faire dorer les dés de poulet dans un peu de beurre.
Faire revenir les champignons avec l'échalote.
Ajouter les champignons au poulet, puis le Porto.
Laisser réduire, puis ajouter la crème, et laisser mijoter quelques minutes à feu doux.
J'ai servi ce poulet avec du riz blanc. Miam miam miam !
A vos fourneaux, et bon appétit !
Publicité
Commentaires
K