12 octobre 2009
*** Tarte aux pommes ***
Ce soir je vous montre les photos de ma première tarte aux pommes, réalisée pour un dîner en famille chez mes beaux-parents.
Nous avons dans notre jardin un pommier plein à craquer de fruits {quoique maintenant les pommes ont été ramassées et rangées dans des caisses} ; ce serait dommade de les perdre !
J'ai utilisé une pâte sablée, et j'ai juste mis de la compote de pommes sous les tranches, et un peu de sucre sur les tranches, car les pommes étaient à peine assez mûres, et j'avais peur que cela soit un peu acide.
J'ai laissé cuire pendant 45 minutes environ à 200°C.
Après la cuisson, dès la sortie du four, j'ai remis un peu de sucre sur les fruits.
Je peux vous dire qu'elle a été très appréciée, et qu'on m'en redemande !
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